13 mẹo vặt dùng trong nhà

1- ĐỄ DÀNH CHANH KHI DÙNG THỪA
Những trái chanh khi đã dùng còn thừa lại, muốn đễ dành mà không sợ bị khô hoặc bị hôi: chúng ta úp mặt chanh bị cắt xuống mặt một cái dĩa đã đễ sẳn 1 ít dấm, chanh sẽ giữ được lâu.

2- KHỮ MÙI HÔI CỦA HÀNH VÀ TỎI Ở TRONG MIỆNG
Khi ăn cơm xong, nếu trong miệng còn mùi của tỏi và hành, chúng ta thấy khó chịu: hãy nhai một ít bã trà,nhã ra và xúc miệng lại thì mùi hôi sẽ mất ngay.

3- NỒI, CHẢO CÓ MÙI HÔI
Nấu thức ăn xong, nồi và chảo khi rữa sạch mà vẫn còn mùi hôi, chúng ta hãy dùng các thứ như sau đễ chùi rữa sẽ hết mùi hôi ngay: chanh, bã trà và bã cà phê.

4- LUỘC KHOAI MÔN, KHOAI SỌ , KHOAI MÌ
Khi muốn luộc các loại khoai như trên, thì chúng ta nên ngâm vài giờ trước đó, đễ các độc tố ở trong khoai tan hết ra nước, rồi hãy đem luộc cho thật kỹ, không nên nướng các loại khoai nầy. Đối với khoai mì thì cắt cả 2 đầu và bóc vỏ rồi mới ngâm.

5- CÁCH LUỘC THỊT DAI, MỀM VÀ DÒN
Muốn luộc thịt cho trắng dai và ngon, chúng ta bắt nước thật sôi và sau đó cho vào 1 muỗng soup giấm chua. Cũng có rất nhiều loại thịt dai quá như thịt heo nái, gà hoặc vịt đẻ nhiều, muốn luộc các loại thịt này cho mềm, trước khi luộc, nên bọc lá đu đủ, phủ kín các loại đó.

6- MUỐN LUỘC LÒNG HEO TRẮNG DÒN , NGON
Chúng ta nấu nước thật sôi, lúcđó mới cho lòng vào, sau khi lòng vừa chín tới thì vớt lòng ra cho ngay vào chậu nước có pha sẵn một chút phèn chua ( nước phèn nầy đã được nấu chín và để nguội) làm như thế thì lòng sẽ được dòn và trắng hơn.

7- GIẶT LEN VÀ LỤA
Nhúng quần áo len hoặc lụa vào nước ấm. Sau đó chúng ta lấy khoai tây bóc vỏ và đã luộc chín, xắt vào len hoặc lụa váo những chỗ bẫn nhiều và cũng xát đều vào áo, rồi vò thật kỹ vào những vết bẩn. Không nên dùng bàn chải sẽ hư mặt len. Sau đó , xã nước lạnh, đem phơi chỗ có gió, đừng phơi chỗ nắng gắt. Phải xã nước thật kỹ , vì len có nhiều khe hở , bột khoai có thể nhét vào trong.

8- RỮA SẠCH BÌNH THUỶ
Muốn rữa sạch các bình thuỷ, hoặc các bình thuỷ tinh có miệng nhỏ, mà không thể thò tay vào trong được: tì chúng ta cho vào một nắm gạo và đổ một ít nước sôi vào đậy nắp kín lại sau đó lắc mạnh. Sau vài lần , bình thuỷ sẽ sạch như cũ.

9- CÁCH TRỊ TỦ LẠNH HÔI
Muốn làm cho tủ lạnh hết bị hôi, ngoài dùng bằng phương pháp để baking soda , chúng ta có thể dùng sữa tươi. Rót đầy chén ăn cơm và đặt vào giữa tủ lạnh khoảng 6 tiếng đồng hồ sẽ mất mùi hôi ngay. Ngoài ra cũng có thể để bã cà phê thường xuyên. Cứ vài ngày, nếu có bã mới thì thay, tủ lạnh sẽ không có mùi hôi.

10- CẮT BẮP CHUỐI VÀ CHUỐI XANH KHÔNG BỊ THÂM XÁM
Khi bào bắp chuối hoặc bào chuối xanh, nên ngâm vào thau nước có vắt một trái chanh, thì sẽ không bị thâm xám.

11- CHỮA BỘT BỊ NHÃO
Khi chúng ta nhồi bột đễ làm bánh, nếu khi nhồi bị quá nhão mà không muốn cho thêm bột khô vào. Hãy lấy một cái khăn sạch và cho bột bị nhão vào khăn rồi gói lại, để chừng 15 đến 20 phút, nếu quá nhão có thể để thêm thời gian., hoặc có thể thay khăn mới. Nước sẽ thấm vào khăn và bóc hơi.

12- CÁ NƯỚNG KHÔNG BỊ TRÓC DA
Trước khi nướng cá đã ướp sẵn, chúng ta nên thoa 1 chút dầu ăn ngoài da để không dính vào vĩ nướng. Khi bắt đầu nướng, nên để lửa thật lớn để cho lớp da bên ngoài bị se lại ngay. Như vậy sức nóng sẽ làm cho những chất mỡ trong cá tan ra nhanh nhưng không thoát ra ngoài được, do đó da cá sẽ vàng mà thịt vẫn thơm ngon. yumyum...

13- NẤU NƯỚC DÙNG CHO TRONG
Chúng ta phải nấu nước cho thật sôi mới cho thịt hoặc xương vào và không được đậy nắp nồi, khi nước đã sôi lại, thì bớt lửa và vớt bọt thường xuyên và cho vào đó một củ hành tím đã nướng chín. Nếu lỡ nước không trong, thì dùng một khăn vải mỏng sạch để lược lại và cho vào một nồi khác nấu sôi trở lại. Lấy 1 tròng trắng trứng đánh cho thật nổi và đỗ úp vào trong nồi nước dùng, và các bọt trong nồi nước dùng sẽ cuốn vào tròng trắng trứng, xong rồi vớt tròng trắng trứng bỏ đi. Nên nấu nước thật sôi rồi mới bỏ thịt hoặc xương vào thì như vậy chất ngọt còn giữ lại trong thịt và xương. Nếu cho thịt vào khi nước còn lạnh ,rồi mới nấu thì chất ngọt của thịt sẽ hoà vào trong nước.

 


Mẹo Vặt

Mẹo vặt hàng ngày
Giữ giày màu trắng luôn mới và sạch sẽ
18 lý do tuyệt vời để ăn dưa leo  
Vái lạy
Phải làm gì khi gặp sự cố hỏa hoạn?
5 tuyệt chiêu trên điện thoại của bạn
Giấy nhôm - Aluminum foil  
Bữa ăn tối
Có thể các bạn chưa biết?
Diệt gián tận gốc bằng.... bia
4 động tác đơn giản phòng chống đột quỵ...
Bạc hà – Vị thuốc kháng khuẩn tự nhiên, lợi tiêu hoá
Dùng dấu hỏi - ngã
Tự cứu mạng mình  
Thăng Long - Tốt cho sức khòe
Dùng dấu hỏi - ngã
Cách đơn giản để đuổi gián, muỗi, kiến...
Mẹo nhỏ rất hay
Bài thơ dạy chữa bệnh ...  
Mẹo vặt về cell phone
Mẹo vặt trong bếp với hành tây
Cách thoát hiểm khi xe hơi rơi xuống nước  
Khử mùi hôi trong nhà  
16 mẹo hay với kem đánh răng
Gừng + dấm = Tác dụng chữa bệnh thần kỳ
13 mẹo vặt dùng trong nhà
4 Things you might not have known about your Cell Phone
Mẹo hay từ cà chua...
Thần dược Aspirin: bảy công dụng mới bất ngờ
Cách nấu mì gói
Làm gì khi điện thoại bị rơi vào nước?
Những mẹo vặt hữu ích mà bạn nên biết
24 mẹo hay trị bệnh từ nhà bếp
Công dụng của giấm
Mẹo vặt Y Khoa
Mẹo vặt dành riêng cho các ông/bà nội trợ
Chữa chảy nước mũi...
Mẹo luộc gà ngon, mềm, không nát
Vài điều thú vị về Dưa Leo
Dịch cân kinh biến người yếu thành khỏe
10 mẹo vặt nấu ăn hữu ích
Cách trị kính xe bị mờ do mưa và sương mù
Công dụng bất ngờ của nước dừa
Giấm...
Chứng đau cổ họng
Điều nên biết về Cellular Phone
Danh tặc
Bí quyết mua xăng
Làm sao để thoát chết khi kẹt chân ga
Cách trừ Gián đơn giản và rẻ tiền
Có nên uống nước trước khi đi ngủ?
Lợi ích đi bộ
10 sở thích sống trường thọ
Chữa phỏng bằng lòng trứng trắng
Tắm âm dương
Fabric softener
Mẹo nhỏ, tác dụng lớn
The Miracle that is WD40
Trừ muỗi rẻ tiền và hiệu nghiệm
Bồn rửa mặt ... bị kẹt